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Rollenverständnis

Wir verstehen unser Handwerk als Partner zwischen Architekt und ausführenden Firmen, welche wir im Netzwerk koordinieren. Seit über 20 Jahren lesen wir alle digitalen Planvorlagen ein und konzipieren in unserem Planungsbüro Ablauf und Funktion der täglichen Küchenarbeit.

Der Architekt ist jene Person, die die integrale Geschichte eines Gebäudes kennt und versteht, wie alle Einzelteile gemacht gehören und zusammenpassen müssen. Wir als Fachplaner übernehmen einen Teilbereich, welcher einer besonderen Tiefe bedarf.

Mit der Sicherung der Umsetzung durch die ausführenden Firmen, in Qualität, Termin und Preis tragen wir die Verantwortung für den gesamten Verpflegungsbereich für Küchen- und Kältetechnik bis zur Inbetriebnahme, Einschulung und Rechnungsprüfung.

Sie erreichen uns unter:


  • gastro-plan
  • Rütte 33
  • A-6840 Götzis